Terça-Feira, 25 de Fevereiro de 2014, 11h39
Reeducandas participam de curso de embutidos em penitenciária de Cuiabá
Da Redação
Mais 14 reeducandas da Unidade Prisional Ana Maria do Couto May foram preparadas para o mercado de trabalho, na última semana. Uma parceria com o Sindicato Rural e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Estado do Mato Grosso (Senar-MT), possibilitou à Secretaria de Estado de Justiça e Direitos Humanos (Sejudh), por intermédio da Fundação Nova Chance (Funac), a relização do curso de Transformação Caseira de Produtos Embutidos, Defumados e Beneficiamento da Carne de Frango.
A capacitação é desenvolvida pela Funac para capacitar e qualificar pessoas privadas no estado de Mato Grosso. Para o secretário da Sejudh, Luiz Antonio Pôssas de Carvalho, a Fundação cumpre seu papel de humanização e ressocialização das reeducandas. \"Trabalhamos no sentido de capacitar e contribuir para que todas tenham um oficio ao sair da unidade penitenciária e contamos com nossos servidores e parceiros nesta missão\", disse.
Durante o curso foram produzidas linguiça toscana; linguiça calabreza; salame; hamburguer; nuggets; rocambole de frango; frango defumado. A capacitação teve carga horária de 40 horas.
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