A cesta básica em Cuiabá atingiu R$ 833,55 na última semana de março, superando em 0,36% o valor registrado na semana anterior. Este é o maior custo já apurado pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), quebrando, pela segunda semana consecutiva, o registro de preço do mantimento considerado essencial para a subsistência de uma família de quatro pessoas.

Ainda conforme análise do Instituto, o custo atual também está 9,30% acima do registrado no mesmo período do ano passado. O café e a carne bovina foram os principais itens que desenvolveram com o aumento da cesta, uma vez que apresentaram crescimentos de 78,75% e 27,81%, respectivamente, no período.

"Nesta semana, itens como tomate e a batata seguem pesando no orçamento das famílias cuiabanas, contribuindo para tornar a cesta básica mais caro em toda série histórica, quebrando recordes de preço neste mês de março”, destacou o presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior.

O preço do tomate segue registrando alto desde a última semana de fevereiro, dessa vez, com variação de 8,83% em relação à semana anterior, atingindo um custo médio de R$ 10,81/kg. Segundo análise do IPF-MT, pelo fato de algumas regiões anteciparem o período de colheita e outras estarem diminuindo a produtividade, essas questões podem ter impactado diretamente na oferta do fruto, colaborando para que seu preço continue em alto. Se comparado ao registrado no mesmo período de 2024, o valor também está 16,42% mais alto.

A batata também apresentou aumento, de 3,58% em relação ao registro anterior, com valor de R$ 4,31/kg na média. Apesar da alta oferta da semana passada, alguns tubérculos são de baixa qualidade, o que pode estar dificultando a distribuição dos mesmos para mercados de outras regiões, contribuindo, assim, com preços mais elevados em determinados locais.

Em contrapartida, a banana começou a registrar recuperação no preço, cerca de 7,01% sobre a semana passada, custando R$ 8,83/kg em média. O alto volume oferecido de banana nanica e a baixa demanda pela fruta podem estar relacionados à desvalorização do produto.