Quarta-Feira, 26 de Fevereiro de 2014, 18h36
Prefeitura define planejamento do projeto Peixe Santo 2014
Da Redação
A prefeitura de Cuiabá definiu as ações de planejamento para a realização da 23ª edição do projeto Peixe Santo, cujo tema deste ano será: “Descubra as Maravilhas do Nosso Peixe – Comer Peixe é Bom Demais”. O lançamento do projeto ocorrerá no dia 27 de março.
Os trabalhos serão efetuados em conjunto com diversas secretarias municipais, que irão colaborar na limpeza dos locais, fiscalização e organização dos produtores rurais nos pontos de vendas. Agentes da Vigilância Sanitária devem auxiliar nas atividades de fiscalização.
Além de Cuiabá, municípios vizinhos também irão disponibilizar pescado para as vendas.
O projeto Peixe Santo proporciona condições para que a maioria da população cuiabana possa adquirir peixes frescos a preços acessíveis durante a semana santa. Ao todo serão 36 postos de vendas, onde deverão ser comercializadas cerca de 150 toneladas de forma direta e 500 toneladas indiretamente (ofertados por supermercados, estabelecimentos comerciais e peixarias).
O preço do pescado vai variar de R$10 a R$15 (peixe liso). Os peixes não poderão ser vendidos com vísceras.
Durante os três dias de venda serão ofertadas as espécies Pacu, Tambacu, Tambaqui, Tambatinga, Pera, Pintado, Piauçu e Pirapitinga.
De acordo com o diretor de Agricultura e Serviços, Jilson Francisco, a Secretaria Municipal de Trabalho e Desenvolvimento Econômico avalia a possibilidade de fazer com que os produtos apresentem selo de inspeção federal.
“O Sebrae irá nos auxiliar a fazer o levantamento do custo de produção. Para este ano, pelo menos 50% da produção deve estar com selo. Este é dos cuidados que estamos tendo para garantir a saúde da população”, disse o diretor.
Também participaram da reunião de planejamento representantes das secretarias municipais de Trânsito, Meio Ambiente, Assistência Social, Saúde, Educação e Serviços Urbanos, além de instituições como, Sebrae, Agrifac e Sedraf.
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