Ray´s American Blend faz primeiro festival de burgers de Cuiabá

 

Os amantes dos burgers, cervejas importadas e Rock and Roll vão poder se deliciar nesta quinta-feira, dia 4 de junho. Pela primeira vez, Cuiabá vai receber um festival gastronômico dedicado inteiramente à culinária americana. Trata-se do Ray’s B-Day Festival. Iniciativa do empresário Phellipe Jacob, o festival vai fechar parte da rua Cândido Mariano (próximo  a Igreja Mãe dos Homens) para celebrar em grande estilo o aniversário de 2 anos da hamburgueria Ray's American Blend,

Além dos burgers tradicionais e de aperitivos americanos, como as famosas french fries (batatas fritas) americanas com bacon, chili ou cheddar, o evento vai oferecer aos visitantes muita cerveja importada, “chopp” artesanal da KeissBier, burgers exclusivos, mini burgers, um super show de Rock and Roll com Elvis Presley Cover e muito mais. Sem contar que os hambúrgueres e aperitivos vão ser vendidos a preços convidativos, a partir de R$ 20.

Hamburgueria – Pioneiro na cultura do burger tradicionalmente americano, o Ray's American Blend foi o primeiro restaurante do segmento na capital, abrindo espaço para um mercado que se tornaria febre mais adiante.  Phellipe Jacob, proprietário do negócio, conta que a ideia de abrir uma hamburgueria em Cuiabá surgiu quando as fotos dos hambúrgueres que ele fazia na casa de amigos começou a “viralizar” nas redes sociais e as pessoas começaram a pedir que ele fizesse com frequência.

“Vi que tinha muita gente curtindo os hambúrgueres gourmets e não tinham onde comer. Além disso, gosto de gastronomia desde pequeno, influenciado pela minha nona italiana, e sempre sonhei em ter um negócio nesses moldes. Para isso, fiz questão de ir aprender in loco como são feitos os verdadeiros burgers americanos e fui para o Texas (Estados Unidos) fazer um curso de preparação de hambúrgueres e cortes de carne no Barbecue Institute (maior escola)”, conta.

Hoje,  seguindo um estilo casual dinning, o Ray's American Blend apresenta um vasto cardápio que vai das famosas fish and chips americanas até os burgers gourmets criados para agradar aos paladares mais exigentes, como o burger de pintado com chips de banana e o burger de cogumelos com azeite trufado. Também são criações da casa, maionese de bacon e de açaí e o ketchup de banana.

Para quem quer fugir do trivial, o restaurante também surpreende com preparações de steaks, ceasar salads e a tradicional costelinha com molho barbecue. Os chás gelados, milk shakes, cheese cakes  e brownies também são capazes de deixar com ‘agua na boca qualquer apreciador da boa gastronomia.

“Convido a todos para experimentarem os sabores da gastronomia americana e se divertirem  num ambiente descolado e familiar no Ray’s B-Day Festival, a partir das 18h, nesta quinta-feira. Queremos trazer aos cuiabanos uma ideia nova de evento gastronômico e divertimento”, destacou Phellipe.

Mais informações pelo telefone (65) 3023-9008 ou pelas redes sociais do Ray´s  (facebook RaysAmericanBlend e instagram raysamericanblend)