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Apesar de alardear uma impressionante crise financeira com dívidas acumuladas de cerca de R$ 600 milhões, a prefeitura de Várzea Grande pretende fazer gastos considerados supérfluos e desnecessários. Por exemplo, somente a secretaria municipal de Assistência Social, comandada pelo professor Sílvio Aparecido Fidélis, consumirá até dezembro deste ano R$ 782,420 mil com buffet para eventos, enquanto o orçamento global previsto para 2014 é de R$ 13 milhões.

O cardápio inclui alimentos sofisticados. Por exemplo, haverão jantares e almoços com vários tipos de carnes, além de salgadinhos sofisticados, como croquete suíço, risoles de catupiry com milho verde e palmito.

Fundada em 2010 em Várzea Grande, a empresa Wilma Lacerda Buffet  (A S de Lacerda Buffet ME) receberá R$ 221,230 mil. Serão 10 mil coffe breaks, 20 mil lanches de pão com margarina e cachorro quente, três mil unidades de refrigerantes de dois litros, quatro mil almoços e jantares, além de outros.

Já o Buffet Rosane Miranda (Saboreart Ltda) “abocanhou” R$ 369,500 mil em serviços. Também criada em 2010, a empresa  irá fornecer coffe break  para cinco mil pessoas, cinco mil centos de salgadinhos por R$105 mil e 70 serviços de locação de espaço físico para eventos para atender no mínimo 350 pessoas. 

A terceira empresa contratada é o Buffet Gengibre. Para fornecer seis mil almoços e jantares e mil unidades de refrigerantes de dois litros, a empresa receberá dos cofres públicos da “cidade industrial” R$ 191,690 mil.

Todas as empresas selecionadas para prestar os serviços foram através do pregão presencial 22/2013. A época, somente cinco empresas participaram do milionário certame e três acabaram sendo vencedoras com o polpudo contrato.