O secretário de Estado de Indústria, Comércio, Minas e Energia, (Sicme-MT), Alan Zanatta, visitou nesta quarta-feira (26.03), as instalações do Grupo Delicious Fish no município de Sorriso, que irá inaugurar no próximo dia 29 de abril, uma nova planta frigorífica no Distrito de Primavera do Norte.

“Investimos R$ 22 milhões neste novo projeto. Esta será a maior unidade frigorífica de peixes nativos do Brasil, com 4.800 metros quadrados de área coberta, capacidade de produção para 40 mil kg de peixes por turno de oito horas e geração de 120 empregos diretos”, ressalta o diretor geral da Delicious Fish, João Pedro da Silva.

A empresa já possui em Sorriso um complexo industrial que reúne fábrica de rações, laboratório de melhoramento genético de peixes nativos, como tambacu, pacu, pintado amazônico, pintado pantaneiro, piraputanga, jatuarana e tambatinga. Atualmente são produzidos cerca de 15 milhões de alevinos, por ano, para uso próprio e para fornecer a criadores de todo o país.

Delicious Fish conta ainda com lagos de criação de peixes, são 300 hectares de lâmina d’água que tem capacidade para produção mensal de mais de 200 toneladas de pescado. “A piscicultura vive um grande momento, com a perspectiva de se tornar um dos principais negócios da economia Mato-Grossense. O nosso objetivo é transformar proteína vegetal em proteína animal, de alto valor gastronômico e monetário para o Estado”, afirma João Pedro.

Para Alan Zanatta, a inauguração de mais um grande empreendimento, reforça o potencial do estado. “Ver empresas se instalando e logo depois concretizando seus projetos de expansão como é o caso da Delicious Fish, mostra o quanto Mato Grosso é promissor. Um empreendimento deste porte contribui para vários setores, como geração de emprego, renda para o município e região, aquecimento da economia local e principalmente, em arrecadação para o Estado. Todos ganham”.