A Secretaria de Estado de Educação (Seduc) pagou, na semana passada, a terceira parcela referente à alimentação escolar no valor total de R$ 1.996.131,20. Uma semana antes, foi depositada nas contas dos respectivos Conselhos Deliberativos da Comunidade Escolar (CDCE) a parcela federal no total de R$ 3.143.285,20. Com a soma dos valores, as 768 escolas estaduais de Mato Grosso receberam R$ 5.139.416,40 referentes a terceira parceira do ano.

Este ano, já foram repassados às unidades educacionais R$ 15,1 milhões, referentes a seis parcelas, três de recursos estaduais e três federais. Este ano, serão repassadas 20 parcelas às escolas da rede estadual de ensino, sendo 10 com recursos do Estado e 10 do Governo Federal. Esses recursos são destinados para a aquisição exclusiva de gêneros alimentícios para preparo da alimentação escolar dos alunos.

Atualmente, a rede estadual de Mato Grosso serve 413 mil refeições diárias, incluindo as escolas indígenas que dispõem de cardápios próprios. Nas escolas plenas, cujo ensino é integral, são servidas três refeições, assim como nas escolas especiais. As creches, por sua vez, servem cinco refeições.

Os cardápios da alimentação escolar são elaborados pela equipe de nutricionistas da Seduc, utilizando gêneros alimentícios básicos. O cardápio respeita as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e a sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada.

O coordenador de alimentação escolar, Hesloan Maia, orienta às escolas que ainda não regularizaram o CDCE a fazerem o mais rápido possível, pois terão dificuldades em receber o recurso. Ele ressalta ainda que o repasse regularizado é uma garantia que o gestor tem para trabalhar com tranquilidade, oferecendo uma alimentação escolar com qualidade que vai refletir no desempenho escolar dos alunos.