Bebida de soja ajuda na melhora cognitiva de alunos em MT

 

Fundada em 1987, a Associação Pestalozzi de Água Boa realiza o atendimento de crianças, jovens e adultos portadores de necessidades especiais. Através da Escola Nova Esperança, a instituição desenvolve atividades pedagógicas e metodologias que visam estimular o desenvolvimento socioemocional, psicomotor, psicopedagógico, cognitivo, linguagem e de coordenação motora. Em parceria firmada desde 2012 com o programa Agrosolidário, da Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT), eles possuem a bebida de soja como aliada do processo educacional.

Segundo o fisioterapeuta Luiz Fernando Sallum Alvarenga, que trabalha na instituição há 20 anos com atenção primária às lesões e reabilitação, os avanços no desempenho dos atendidos são visíveis. “A soja tem uma função bastante importante que dá mais estímulo para a criança. A proteína da soja, faz muito bem. A parte motora, principalmente muscular, que ajuda na atividade principal, de coordenação motora, educação física e na psicomotricidade. A gente observa alguns casos que têm evolução muito boa com o uso da soja, principalmente na parte cognitiva, de atenção e concentração do aluno”, enfatiza.

Atualmente, a escola, mantida pela Pestalozzi, possui mais de 40 profissionais habilitados para a educação especial, atende mais de 200 alunos e cada atividade da instituição é planejada com cuidado e de acordo com as necessidades de cada um. No período matutino, as atividades são com adultos, entre 20 e 80 anos, e tem como enfoque a vida diária, para que aprendam a como ter uma vida mais autônoma e independente. No turno vespertino, o atendimento é realizado com crianças e jovens até 18 anos.

Para a aluna Vitória Midyane dos Santos Nascimento, de 22 anos, as atividades desenvolvidas na instituição são fundamentais para seu desenvolvimento. “Eu gosto mais é de ajudar o próximo quando precisam, as crianças, e na cozinha. Aqui também temos educação física, aulas de dança, hortas, além de atividades e exercícios na sala de aula”, conta. Na instituição, a bebida de soja complementa a merenda escolar.

De acordo com a técnica administrativa, Raquel de Carvalho Barros Menegatti, que gerencia a captação de recursos e parcerias da Associação Pestalozzi de Água Boa, a suplementação com a bebida de soja garante a nutrição completa dos atendidos. “Nós sabemos que muitos alunos não têm uma alimentação adequada em casa. Então, nós procuramos oferecer isso aqui e essa parceria, ela ajuda a gente a preparar um alimento nutritivo e de qualidade para os nossos alunos”, afirma.

A forma de preparo do suplemento é variada, é incluído em batidas, bolos, croquetes e até brigadeiro, como conta a professora Noeli Saurim Capitanio. “Aqui conversando, veio novas ideias que a gente vai testar, brigadeiro, panqueca e croquetes também. Então, a gente sempre está em busca de novas receitas, novas coisas para poder usar o produto. Como as crianças especiais têm uma dificuldade de atividade física, as proteínas da soja ajudam a dar mais ânimo para fazer as atividades de dança, em horta, capoeira, essas coisas”, esclarece.

Conforme o diretor da instituição, Emerson Marcelo Godoy, a parceria, que já completou mais de uma década, tem sido essencial. “A gente sabe que o agro é o que gerencia tudo isso, o trabalho que nós fazemos, a gente conta com a Aprosoja MT sempre, esse cuidado, com outras entidades que prestam esse serviço humanitário, tem nosso respeito e admiração”, ressalta.

A parceria entre a Associação Pestalozzi de Água Boa e o programa Agrosolidário, da Aprosoja Mato Grosso, mostra como ações conjuntas entre o setor produtivo e instituições sociais podem transformar vidas. Ao incluir a bebida de soja na alimentação escolar, a iniciativa vai além da nutrição, ela fortalece o aprendizado e promove mais qualidade de vida para os alunos. Com mais de uma década de resultados positivos, a iniciativa reforça o compromisso dos produtores rurais com a sociedade.