Madero está na lista de investigados; proprietário garante normalidade

Na lista das 21 empresas investigadas na Operação Carne Fraca está a Madero Indústria e Comércio S.A, localizada em Ponta Grossa (PR), e fabricante de produtos servidos nos restaurantes Madero, com unidades em Mato Grosso e outros 11 estados, além do Distrito Federal e Miami, nos Estados Unidos. Segundo lista divulgada pelo Ministério da Agricultura, a fábrica de cárneos estaria com as “irregularidades em apuração” pela Polícia Federal.

A empresa possui 4 unidades em Mato Grosso, em Cuiabá, Rondonópolis, Sinop e Lucas do Rio Verde. Em 2016, a rede de restaurantes expandiu a participação no Estado e investiu R$ 3,9 milhões na inauguração de 3 unidades.

A fábrica localizada em Ponta Grossa foi inaugurada no ano passado, e tem 6 mil metros quadrados de área construída, somando investimentos de R$ 28 milhões, com capacidade para produzir 2 milhões de hambúrgueres por mês, destinados ao atendimento da demanda de até 400 restaurantes, previstos no plano de expansão.

Sobre a investigação da Polícia Federal, o presidente da empresa, Junior Durski, se pronunciou por meio de nota oficial, em que afirma que colaborou totalmente com a Polícia Federal e que irá colaborar com o Mapa. “Isto é a minha obrigação como empresário e como cidadão brasileiro”, informou. “Estou muito tranquilo, pois sei que os controles na nossa fábrica são irretocáveis e ainda espero que no desenrolar das investigações tudo fique esclarecido, pois, da mesma forma que milhares de funcionários sérios e competentes do Ministério da Agricultura não podem ser prejudicados por conta de poucos funcionários desonestos, toda a cadeia produtiva do nosso país não pode ser prejudicada por alguns poucos frigoríficos irregulares. Tenho certeza de que o Brasil tem um dos mais rígidos controles sanitários do mundo”, conclui a nota assinada pelo presidente da empresa. 

NOTA

Por meio de nota, o Madero se posicionou e alegou que atua dentro da conformidade:

A rede de restaurantes Madero informa que nos dias 23 e 24 de março de 2017 o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) esteve vistoriando a fábrica de Ponta Grossa (PR). De acordo com o Relatório Nº. 001/SIF2618/17 de Supervisão do MAPA, foram vistoriadas as áreas de recepção de matéria prima, processamento, armazenamento e expedição com o objetivo de fiscalização da “Operação Carne Fraca”.

O relatório afirma que “o estabelecimento tem bom fluxo de produção, com equipamentos e instalações em boas condições higiênico-sanitárias. Com funcionários treinados e capacitados nas suas atividades diárias”.

O documento ainda destaca que “durante a supervisão não foram encontrados produtos vencidos ou com indícios de adulteração e/ou qualquer fato que traga riscos à saúde pública. O parecer é favorável à retirada da suspensão imposta em 20 de março em decorrência da Operação Carne Fraca”.

O Madero reafirma o seu compromisso com a excelência de seus produtos e instalações. E confia na competência de todos os seus funcionários que, além de seguirem rigorosamente todas as exigências dos órgãos regulamentadores, levam aos nossos clientes, nosso maior patrimônio, serviços e produtos de extrema qualidade.

Desde o início da Operação Carne Fraca o Madero colaborou com as investigações da Polícia Federal e do Ministério da Agricultura, pois acredita que este é o dever de todos que querem um Brasil melhor.

Curitiba, 24 de março de 2017.

Rede de Restaurantes Madero.