Filha primogênita do deputado Gilberto Cattani, a empresária Raquel Cattani, 26, compartilhava a rotina rural e produção dos queijos artesanais que carrega como marca o sobrenome da família nas redes sociais. Em abril de 2024, ela trouxe a Mato Grosso duas medalhas do 3° Mundial do Queijo do Brasil, realizado em São Paulo.
Raquel chegou a Mato Grosso em 1998 com os pais quando tinha apenas 20 dias de vida. A família estabeleceu moradia em um assentamento da reforma agrária em Pontal do Marapé, zona rural de Nova Mutum, onde até hoje morava. Foi na localidade que o pai a encontrou morta, sozinha.
Durante sessão na Assembleia Legislativa, Cattani homenageou a filha. Ao receber a honraria, ela citou a paixão pelos queijos, que traz desde cedo, quando ajudava a mãe na produção do alimento.
Ela se consolidou na área e virou uma grande empresária no ramo de laticínios, sendo umas das mulheres premiadas com medalha de ouro e super ouro no maior festival do queijo do Brasil.
Raquel também amava a vida no campo e compartilhava vídeos cuidando dos animais de sua propriedade nas redes sociais.