MT bate recorde no abate de bovinos

Mato Grosso superou, em 2013, o recorde que já era seu em volume de bovinos abatidos no país e cresceu acima da média nacional ao adicionar à escala de produção quase 900 mil cabeças a mais em relação ao ano anterior. O Estado detém o maior rebanho do Brasil, com 29 milhões de cabeças. 

De janeiro a dezembro do ano passado o número de cabeças abatidas somou 5,83 milhões, ante 5,01 milhões de 2012, um incremento anual de 16,4%. No país, a expansão foi de 10,6% ao passar de 31,11 milhões de animais para pouco mais de 34,41 milhões. Os dados foram divulgados ontem, por meio da pesquisa de Produção Pecuária do IBGE. 

Conforme o IBGE, o incremento no país foi de 3,3 milhões de cabeças bovinas abatidas em 2013, comparativamente a 2012. Os estados que mais adicionaram animais foram: Mato Grosso (+822.140), Minas Gerais (+552.505), Goiás (+543.480), Pará (+269.633), Rondônia (+242.785), São Paulo (+200.467), Tocantins (+144.088), Bahia (+136.839) e Mato Grosso do Sul (+132.000). 

Formam o ranking nacional 2013, além de Mato Grosso, os estados de Mato Grosso do Sul com expansão anual de 3,3%, São Paulo (6%), Goiás (18,6%) e Minas Gerais (22,3%). 

Além de contabilizar o melhor resultado em relação ao abate, Mato Grosso teve ainda o melhor desempenho para série histórica do IBGE em relação aos volumes contabilizados no quarto trimestre (outubro a dezembro). Conforme o Instituto, somente nos últimos quatro meses de 2013, Mato Grosso abateu mais de 1,46 milhão de cabeças, 10,6% a mais que o recorde registrado no mesmo período de 2012, 1,32 milhão de bovinos. Numa comparação dos últimos dez anos, o crescimento é 89,63%, já que de outubro a dezembro de 2003, 772 animais tinham entrado na escala da indústria frigorífica local. 

CARCAÇA – A produção de carcaças de bovinos também alcançou em 2013, no país e no Estado, seu segundo recorde consecutivo na série histórica, com a marca de 8,2 milhões de toneladas. Esse valor foi 11,1% mais alto do que o recorde alcançado no ano anterior (7,4 milhões de toneladas). Em Mato Grosso o incremento foi de 12,4%. 

TRIMESTRE - No 4º trimestre de 2013, o abate de bovinos no Brasil atingiu pela terceira vez consecutiva recorde na série trimestral, com a marca de 8,9 milhões de cabeças abatidas. Esse valor foi 0,3% mais alto que o recorde do trimestre anterior (8,9 milhões de cabeças) e 8,6% superior ao valor registrado no 4º trimestre de 2012. Nos comparativos anuais dos mesmos trimestres, o 4º trimestre de 2013 foi o nono trimestre consecutivo em que tem sido observado aumento da quantidade de bovinos abatidos. Em Mato Grosso, a expansão nesse mesmo período foi de 10,6%, bem acima do que se registrou na média nacional. 

Em nível nacional, o incremento de 700.409 cabeças bovinas abatidas no 4º trimestre de 2013, comparativamente ao mesmo período do ano anterior, teve como destaque, em ordem decrescente de incremento: Mato Grosso (+140.095), Goiás (+112.429), Pará (+100.177), Minas Gerais (+96.402), Rondônia (+89.686), Tocantins (+51.730) e Bahia (+39.044). 

FÊMEAS - Mato Grosso do Sul (-46.346 cabeças de fêmeas abatidas), São Paulo (-13.823), Mato Grosso (-12.270) e Rio Grande do Sul (-8.338) foram estados com maior diminuição absoluta da quantidade de fêmeas abatidas no 4º trimestre de 2013, comparativamente ao mesmo período de 2012. “Todos também apresentaram aumento da quantidade de machos abatidos, contribuindo ainda mais para diminuição da participação das fêmeas, com destaque ao Mato Grosso, que também foi o estado com maior aumento absoluto de abate de bovinos machos (+152.365 cabeças)”, aponta a pesquisa do IBGE.