Abrasel-MT promove encontro para discutir projetos de fomento às peixarias em MT

 

Localizadas em pontos estratégicos das cidades, as peixarias são mais que apenas locais de alimentação, são ainda pontos turísticos importantes, que ajudam a contar a história e a preservar a identidade cultural do estado. Pensando nisso, o presidente da Associação brasileira de Bares e Restaurantes, em Mato Grosso, Daniel Teixeira, reuniu proprietários de peixarias da Rota do Peixe de Bonsucesso e São Gonçalo Beira Rio, empreendedores do setor, associados, conselheiros e autoridades para discutir projetos inovadores como o Guia de Peixarias, fortalecendo ainda mais as parcerias para o crescimento do setor.

Segundo Daniel, a Abrasel percebeu que Mato Grosso e Cuiabá tem uma área turística que precisa ser mais explorada. Nisso, nasce a iniciativa de integrar a Rota do Peixe, com os municípios de Santo Antônio de Leverger, Barão de Melgaço e Várzea Grande – Bom Sucesso. “Tenho paixão pelas peixarias, acho que elas são a cara de Cuiabá, Várzea Grande, Santo Antônio, Barão de Melgaço e Cáceres, mas isso é muito pouco divulgado. Então, pretendemos unir forças e melhorar essa área turística e gastronômica, para colher os frutos”, explica.

O secretário adjunto de turismo de Mato Grosso, Felipe Wellaton, afirmou durante a reunião que o Guia de Peixarias agora faz parte do compromisso da secretaria. “Estamos com a Abrasel nesse processo e é muito bom caminhar junto. O Guia é o nosso compromisso”, ressaltou.

A Abrasel acredita no poder da união e no impacto positivo que é possível gerar quando se trabalha junto. “Ver iniciativas como o Guia das Peixarias ganhando vida, conectando pessoas e valorizando comunidades tradicionais, é motivo de orgulho. Seguimos juntos nessa caminhada, somando forças para construir um setor cada vez mais forte e transformador”, finaliza Teixeira.

O enriquecedor encontro contou com a participação do Secretário de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Cuiabá, Fernando Medeiros; o Secretário de Cultura de Cuiabá, Johnny Everson; Secretário de Turismo de Várzea Grande, Edu Sá; o Secretário Adjunto de Turismo de Mato Grosso, Gustavo Vandoni, o secretário de Cultura e Turismo de Santo Antônio de Leverger, Harielso Ricardo; e os conselheiros Fernando Quaresma, Guilherme Almeida, Renato Romani, Sônia Cassol e Marcos Silva.